Le miel de bruyère blanche est un miel assez peu connu du grand public. Il est particulièrement apprécié pour son goût fort et son parfum intense. Miel Martine vous révèle tous les secrets de ce miel subtil et onctueux !
Où le miel de bruyère est-il fabriqué ?
Le miel de bruyère est élaboré à partir du nectar des fleurs de bruyère. Cette petite plante mellifère offre un nectar unique et riche. La bruyère est une plante qui pousse à l’état sauvage sur les sols siliceux du pourtour méditerranéen.
La floraison de la bruyère commence généralement au tout début de l’été et perdure jusqu’à la fin de l’automne. Dans certains cas, elle se prolonge même en hiver. La production de miel de bruyère peut donc se faire durant toute l’année. C’est l’une des raisons pour lesquelles les apiculteurs l’apprécient particulièrement. Ils peuvent produire du miel de bruyère pendant presque toute l’année et sans interruption.
Les caractéristiques du miel de bruyère blanche
Le miel de bruyère blanche est aussi connu sous le nom de miel de bruyère Erica. Sa couleur est plus ou moins foncée. Son arôme est fort, intense et affirmé. Son goût et son parfum rappelant celui du caramel. Sa texture est crémeuse.
Le miel de bruyère est très recherché, notamment par les grands amateurs de miel. Les chefs étoilés l’utilisent souvent dans la préparation de leurs plats gastronomiques.
Vous l’aurez compris, le miel de bruyère est un miel haute gamme, qui régale les palais les plus raffinés. 100% naturel, le miel de bruyère est bon pour la santé. En effet, outre ses qualités gustatives, ce miel, très prisé, possède de nombreuses vertus médicinales et nutritionnelles.
C’est pourquoi les médecins et les nutritionnistes conseillent vivement de consommer du miel de bruyère régulièrement. Découvrez notre miel de bruyère blanche !
MONIQUE MASSICARD (verified owner) –
Aude Arnaudet (verified owner) –
Très belle découverte de ce miel (dans un hôtel Parisien (25hours Terminus Nord, pour pas le citer)) Son goût est incroyable !
chantal ROSE (verified owner) –
NADEGE SCHMITT (verified owner) –
Pas goûté pour offrir
JOSIANE (verified owner) –
Très odorant avec une saveur boisée et je trouve comme une petite pointe de caramel. Excellent
JEROME DECHELETTE (verified owner) –
Excellent
Martine (verified owner) –
Le miel étant un produit naturel instable, je mets la note de 5 malgré un miel moins beau et moins gouteux que mon 1er achat. Car ce miel est en réalité absolument délicieux.
catherine legeleux (verified owner) –
Hélène DE PERETTI (verified owner) –
Délicieux sur les biscottes au petit déjeuner
Isabelle (verified owner) –
Colis vite reçu et emballage protecteur, bien compartimenté et adapté au produit
Yves LE CORNEC (verified owner) –
2ème commande qui, comme la première, a été livrée très rapidement (en 2 jours) dans un conditionnement très adapté et protecteur. Parfait en tout et, notamment dans la qualité des miels. Informations bien détaillées sur l’origine de ces miels. Nous recommandaons vivement MIEL MARTINE !!!
marie-rose polizzi (verified owner) –
tres bon
sylviane besançon (verified owner) –
Daniele Pion (verified owner) –
Qualité top je recommande
PATRICIA ROGGIOLANI (verified owner) –
Jacques DESCAZEAUX (verified owner) –
Trés bon mais deja cristallisé, dommage. Si vous avez une astuce ? je suis preneur.
Sylvie MAISONNEUVE (verified owner) –
Toujours aussi bon !
Valérie Averlan (verified owner) –
Super parfumé à souhait
Maurice Gouvernet (verified owner) –
Renate ROSSARD (verified owner) –
MONIQUE MASSICARD (verified owner) –
Exceptionnel
hauet b. (verified owner) –
très bon gout et encore merci pour votre miel
sylwia RAK (verified owner) –
Anonyme (verified owner) –
Miel qui ne reste pas liquide
BERNADETTE REGAUDIE (verified owner) –
Excellent miel mon préféré.
Maurice G. (verified owner) –
Daniele Pion (verified owner) –
Très bon miel élégant et doux
martine CAMPABADAL (verified owner) –
hauet bruno (verified owner) –
bon gout et surtout francais c’est cela que je rech en premier
Yves-Marie Chappuis (verified owner) –
trés typé mais bien équilibré,peu sucré idéal en cusine
Aline P. (verified owner) –
Samira M. (verified owner) –
je remerci la nature pour ce don. très bon
Sylvie (verified owner) –
Excellent
Annick THIBAULT (verified owner) –
Excellent miel.
Caroline Bykowski (verified owner) –
J adore ce miel est vraiment délicieux
Bernard Bobrosky (verified owner) –
Ok pour tout
Karine (verified owner) –
Délicieux
Daniele Pion (verified owner) –
Excellent miel
Alix M. (verified owner) –
Alain B. (verified owner) –
goût exceptionnel j’ai découvert.
Valérie (verified owner) –
Dommage que le pot ne soit pas plus grand.
ALAIN REGNIER (verified owner) –
Très bon
Annick SAPE (verified owner) –
Catherine Lehodey (verified owner) –
Il y avait une petite fuite du bocal
christian mazurek (verified owner) –
Gaston STOECKEL (verified owner) –
Très satisfait à renouveler
Sandrine B. (verified owner) –
Très bon miel. Réception rapide et convenable.
Alix M. (verified owner) –
Gros coup de coeur ! Un délice :)
Laurence M. (verified owner) –
Super texture ni dure ni trop coulante… Une saveur parfaite
Christiane CARDONA (verified owner) –
Anonyme (verified owner) –
C’est un excellent miel.
Claude Morozeau (verified owner) –
Excellent je connaissais pas
Thierry Cathary Fritih (verified owner) –
Produit sain et raffiné que j’utilise dans mes infusions !
marie-rose polizzi (verified owner) –
tres bon miel, tres bon gout
Octave –
Miel excellent, un goût unique ! J’adore le fait de pouvoir voir le chemin de mon miel des fleurs jusqu’au pot Je recommande vivement !