Appel aux amateurs de gastronomie ! 👨🏻🍳 Le Chef Wilfried Romain, candidat de Top Chef, vous présente son fameux bar rôti à la lavande, haricot vert grillé, crème de feta au miel et pickles ! Ingrédients – 500gr filet de bar – 50gr beurre – 10gr lavande sèche – 500gr haricot vert – 50gr miel de lavande […]
Appel aux amateurs de pâtisseries ! 👨🏻🍳 Le Chef pâtissier Carl Marletti vous présente son fameux éclair de saison au miel de lavande @mielmartine et au citron ! 1- Le craquelin – 150gr de beurre– 180gr de farine– 180gr de sucre cassonade Matériel :– Cul de poule– Maryse– Papier de cuisson– Couteau Mélanger tous les ingrédients ensemble, […]
Pour les amateurs de gourmandises… Nous vous proposons une succulente recette de gâteau au miel de lavande et à la cannelle, à ne pas louper ! 🍯 INGRÉDIENTS – 100 ml de lait– 160 gr de miel de lavande Miel Martine– 2 oeufs – 1 pointe de vanille– 1 cuillère à café de cannelle– 190 gr […]
Avis à tous les gourmands de salé… Voici une recette de filet mignon au miel de bruyère blanche ! 🍯 INGRÉDIENTS – 125gr de flocons d’avoine mixés ou son d’avoine – 1 filet mignon – 1 citron – 5 cuillères à soupe de miel de bruyère blanche – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – […]
Retrouvez nos accords pain/miel ainsi que nos deux recettes « Tartine » imaginées par le chef Etoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris dans Demotivateur Food (recettes de cuisine et actus food). De savoureuses tartines sucrées salées à partager pour l’apéritif. Lire l’article ici Nos miels pour les accords Tartine La Tartine Barbu du Rousillon Du […]
Découvrez la deuxième recette du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons. La tartine passe à table ! Tartine carotte, feta et miel de lavande Quand la tartine devient une entrée végétale et gourmande. Ingrédients Pain de seigle aux […]
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Mathieu Portet
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Mathieu Portet2020-10-26 16:42:302021-08-12 14:34:08Recette Pan Con Tomate: Miel Martine dans le Magazine AD
Découvrez une des premières recettes du chef étoilé Antonin Bonnet du restaurant Quinsou à Paris avec le pain en base créative et le miel pour sublimer ingrédients et cuissons (recette Pan Con Tomate). La tartine passe à table ! Pan Con Tomate Le classique de l’apéritif dans une version sucrée-salée Ingrédients pour le Pan Con […]
Merci à completementcamille pour cette délicieuse recette de tarte chèvre miel de lavande Martine et figues. Ingrédients 1 pâte brisée Fromage de chèvre entier (4 croyons) Quelques figues Miel de Lavande Martine Préparation Préparez la pâte: la placer dans le plat et faire des petits trous avec une fourchette pour ne pas qu’elle gonfle de […]
Découvrez la recette de financiers noisettes avec notre miel de Romarin par Adriana Ménoury. A vos fourneaux ! Pâte à financiers Ingrédients 135g de sucre glace 60g de poudre de noisettes Bedouin 60g de farine T55 1,5g de sel fin 80g de beurre doux 110g de blancs d’oeufs à température ambiante 30g de miel de […]
Le gommage naturel au miel est un soin de beauté de plus en plus convoité. Riche en vitamine B8 qui sert à protéger la peau, et en vitamine B9, indispensable à la bonne cicatrisation des plaies, le miel est connu pour ses effets cutanés bénéfiques. En plus de ces vitamines, le miel est un hydratant naturel […]
Découvrez notre recette de Tarte Tatin au Melon avec le Miel Martine de Lavande. Une recette rapide et surtout délicieuse ! Pour plus de gourmandise, accompagnez votre part d’une boule de glace vanille. Ingredients 1 pâte feuilletée 40g de beurre 100g de miel de lavande Miel Martine 200g de sucre semoule 1 gros melon de […]
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